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2008-2023
2024-06-07“卫星店”，能解决外卖与堂食之间的运营冲突么？
近日，太二酸菜鱼积极调整其门店策略，开始布局全新的外卖“卫星店”模式。据数据显示，截止至5月30日，太二酸菜鱼在广州、深圳、上海和厦门等核心城市成功开设了四家外卖门店，并计划在未来继续寻找适宜区域，以进...Read The Article
2024-06-07岁岁羊铜锅涮，“三羊开泰”文化属性凝聚品牌力
“清水一盏，葱姜两三”。夹几片薄如纸张的羊肉片入锅，筷子沉浮之间，肉的鲜嫩气息扑鼻而来，再配合麻酱增加些许的滋味——原来，朴素与纯粹，是火锅的另一面真谛。今天给大家带来的案例就是以产品为先，步步稳扎...Read The Article
2024-05-30“COTTI Express”，库迪咖啡价格战下的多手准备
5月21日,库迪咖啡宣布自6月1日起,开启为期三个月的“夏日果咖季”大型营销活动，引起了广大网友但热议。据库迪咖啡首席策略官李颖波透露,库底咖啡做好了“全场9.9元促销”三年的准备。旨在通过对客户端和联营商的双...Read The Article
2024-05-28打工人的“第二食堂”,中式米饭快餐品类稳步增长
“今天中午吃什么？”一到中午12点，打工人们往往都面临着同一个世纪难题。尽管社交媒体上从不缺少各类便当制作教程，大厂食堂也曾一度火成短视频的“流量密码”。但对于大多数时间宝贵、身体疲惫、公司还没食堂配备...Read The Article
2024-05-23好好好,到底是面包“出了轨”,还是蛋糕“劈了腿”！
近日，好利来有大动作了！5月13日，好利来官宣推出全新中式茶饮品牌“好茶”。▲图片素材来源于小红书在其小程序内可以看到，好茶现已上线好利来部分门店，参考价格为9.9元/杯。好茶首发三种口味产品：好韵观音、好...Read The Article
2024-05-22“砂”里淘金“锅”气足，品类尽显黑马风范！
不知不觉2024年已进入中途跑的阶段，餐饮圈有出局者，也有怀揣梦想的入局人，经历过一轮轮如火锅、烧烤、麻辣烫的风口后，市场正热切探寻下一个投资性价比高、回报周期短、受众广泛且地域适应性强的美食潮流。在众多...Read The Article
2024-05-16“小吃小喝”的悄然变化，你真的发现了么？
民以食为天，但随着消费者群体的不断更迭，以及经济环境的变化，国内餐饮行业也在发生一系列新变化。在资本与行业的瞩目之下，各类“小吃小喝”项目逐渐崭露头角，成为市场的热门之选。与此同时，加盟模式的盛行，不...Read The Article
2024-05-13“麦”、“肯”联手？“穷鬼套餐”再度来袭！
近两年来，“穷鬼套餐”席卷了年轻人的圈子。“穷鬼套餐”最早由谁发起已经很难考证，但其流行起来源于西式快餐。麦当劳的1+1随心配，就是最典型的代表。消费者用13.9元就能买到指定的两款产品的组合，通常是一份汉...Read The Article
2024-05-09热气腾腾的火锅背后，隐藏着刺骨的凉意？
"消费降级"这一现象对于众多餐饮从业者而言并不陌生。众多火锅品牌早已纷纷采取"降价"策略。在2023年，海底捞的人均消费已跌破百元大关，降至99.1元。同样，呷哺呷哺旗下的湊湊火锅，其人均消费也从150.9元下滑至142...Read The Article
2024-05-07蓉城天府，现代成都” —— 天府惠的连锁品牌之路
自2004年品牌创立以来，天府惠串串香凭借精细化的管理和创始团队的持续努力，已从最初的40余家门店扩展至如今遍布全国的近百家门店。通过子然设计与天府惠的紧密合作与持续升级，坚持匠心独运的产品研发和精益求精的...Read The Article
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