2000+品牌形象店升级落地，1家店能顶10几家小店-View 观点-子然设计

2023-01-03
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项目说明：

项目名称：南门四季铜锅涮肉

设计单位：子然设计

项目类型：品牌空间设计

项目地址：北京朝阳大屯

项目日期：2022.3

设计说明：

植根于北京地域特征，着眼于“大北京的包容”，“亲和的餐饮文化”，“年轻自信的时代文化”，融入中华非遗二十四节气文化，结合现代材料技术，创造具有品牌价值的空间环境。

▲ 子然设计-南门四季涮肉空间效果图

店面位于北京市朝阳区北四环北苑路，项目整体外立面大胆的大面积采用红色漆及铜色金属网格栅，结合了在地性响应了北京古都的特色，氛围营造包容和热情的感受。

▲ 子然设计-南门四季涮肉空间效果图

主入口处玻璃砖墙的作为新材料突显年轻时尚的特点，很好的中和了红的热烈和张扬。传统铜质碳火锅造型突出了北方火锅的产品特点，也同时放大品牌记忆。

▲ 子然设计-南门四季涮肉空间效果图

入口处一尊火锅延续外门头的视觉特色，运用红色门片和绿色琉璃瓦色背景，让用餐者再一次强化对北京城的印象。

▲ 子然设计-南门四季涮肉空间效果图

做旧的水泥漆、青石板与现代感的夹绢玻璃、金属板相互交替融合，就餐区增加和中式的梁和梁托造型，同时地面也是增加了中式石墩构件进一步来强化文化的记忆。

▲ 子然设计-南门四季涮肉空间效果图

吉祥寓意的老北京口彩，语言文化魅力。软装上门楼和胡同文化插画设计，五金配件和灯饰荷花和水缸造型等元素，也是传承北京故宫文化的设计精华。

▲ 子然设计-南门四季涮肉空间效果图

用餐区一共三层，通过代表四季的红、黄、绿、白之间的和谐搭配，映射品牌文化特征。

▲ 子然设计-南门四季涮肉空间效果图

采用“循时而动，以合时宜”设计思想，空间布局顺着春，夏，秋，冬，花，水，石的场景逻辑，缓缓铺述新旧交替，如戏曲般起承转合的格调。

▲ 子然设计-南门四季涮肉空间效果图

北京古建屋顶造型创意性运用到空间吊顶，烘托出空间触动用餐者共鸣的艺术张力。

至此，北京这座城市的文化底蕴和四季特征跃然于场景画中。

空间落地实拍：

▲ 子然设计-南门四季涮肉空间落地

入口处一尊铜锅延续外门头的视觉特色。铜锅离不开地道北京味，这尊铜锅无不彰显古色古香的北京风貌，给人一种很亲民、正宗的感觉。

▲ 子然设计-南门四季涮肉空间落地

用餐区一共三层，通过代表四季的红、黄、绿、白之间的和谐搭配，映射品牌文化特征。

▲ 子然设计-南门四季涮肉空间落地

采用“循时而动，以合时宜”设计思想，空间布局顺着春，夏，秋，冬，花，水，石的场景逻辑，缓缓铺述新旧交替，如戏曲般起承转合的格调。

▲ 子然设计-南门四季涮肉空间落地

北京古建屋顶造型创意性运用到空间吊顶，烘托出空间触动用餐者共鸣的艺术张力。

▲ 子然设计-南门四季涮肉空间落地

我们在本次的策略、设计乃至空间打造中，将重心放在了“四季”这件事上，运用红色门片和绿色琉璃瓦色背景，让用餐者再一次强化对北京城的印象。

▲ 子然设计-南门四季涮肉空间落地

提炼出“四季供鲜羊，铜锅涮吉祥”的核心slogan，一方面表明品牌对于产品品质的持续关注，另外一方面也与消费者对于铜锅认知中的热闹欢乐氛围相结合。加强空间感受。

▲ 子然设计-南门四季涮肉空间落地

做旧的水泥漆、青石板与现代感的夹绢玻璃、金属板相互交替融合，就餐区增加和中式的梁和梁托造型，同时地面也是增加了中式石墩构件进一步来强化北京文化的记忆。

▲ 子然设计-南门四季涮肉空间落地

我们通过插画的形式将胡同、城门楼与品牌相结合，在旧文化元素上进行创新设计，并根据四季提炼出能够代表北京四季的四种花卉，与老北京门墩相结合。

▲ 子然设计-南门四季涮肉空间落地

在设计上的观赏性与空间上的实用性做到高度融合，也是传承北京故宫文化的设计精华。

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北京文化与四季特征相结合，这家铜锅涮肉也太受欢迎了

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